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LEVEDURAS SILVESTRES NÃO CONVENCIONAIS COM POTENCIAL APLICAÇÃO NA PRODUÇÃO DE CERVEJAS ARTESANAIS

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Autores

MARIANA SANTANA VERSIANI
LAUANY MATOS DE NOVAIS CAPUCHINHO
ANA CLÁUDIA LEITE DE ABREU GOULART
HENRIQUE MAIA VALÉRIO
ANNA CLÁUDIA DE SOUZA LOPES
MILENA NASCIMENTO SANTOS
THALITA EMANUELLE SOUSA LIMA

Informações

Área do trabalho: Microbiologia

Modalidade: Pesquisa

Tipo do resumo: Resumo expandido

Orientador: HENRIQUE MAIA VALÉRIO

Código do arquivo: 1He60AlBCXadPf96TTNMA6InQOTwJQRdZB7R4V6wQzIY

Modelo de referência

VERSIANI, Mariana Santana; CAPUCHINHO, Lauany Matos de Novais; GOULART, Ana ClÁudia Leite de Abreu; VALÉRIO, Henrique Maia; LOPES, Anna ClÁudia de Souza; SANTOS, Milena Nascimento; LIMA, Thalita Emanuelle Sousa. LEVEDURAS SILVESTRES NÃO CONVENCIONAIS COM POTENCIAL APLICAÇÃO NA PRODUÇÃO DE CERVEJAS ARTESANAIS. In . Montes Claros, MG. Anais (on-line). Montes Claros: Unimontes, . Disponível em <https://fepeg2019.unimontes.br/anais/2833a403-536c-46cc-bd0a-6ce68dd7aa16>. Acesso em: 20 Dec 2025

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