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APRENDENDO FERMENTAÇÃO ATRAVÉS DE UMA ATIVIDADE CULINÁRIA INVESTIGATIVA

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Autores

KRISTIAN JUNIELLY PEREIRA FONSECA
HUMBERTO GABRIEL RODRIGUES
JOÃO PEDRO ANDRADE DOS SANTOS
DANIELLE FERREIRA ROCHA
LAÍS ESTÉFANE NUNES FIGUEIREDO
MARIA VITÓRIA DE LACERDA
FÁBIO ALEXANDRE SANTOS LIMA

Informações

Área do trabalho: Bioquímica

Modalidade: Pesquisa

Tipo do resumo: Resumo expandido

Código do arquivo: 12IDEED7mqMc6vYskaxfTT656vtpUo7LfONJZC-AjaEM

Modelo de referência

FONSECA, Kristian Junielly Pereira; RODRIGUES, Humberto Gabriel; SANTOS, JoÃo Pedro Andrade Dos; ROCHA, Danielle Ferreira; FIGUEIREDO, LaÍs EstÉfane Nunes; LACERDA, Maria VitÓria de; LIMA, FÁbio Alexandre Santos. APRENDENDO FERMENTAÇÃO ATRAVÉS DE UMA ATIVIDADE CULINÁRIA INVESTIGATIVA. In . Montes Claros, MG. Anais (on-line). Montes Claros: Unimontes, . Disponível em <https://fepeg2019.unimontes.br/anais/a8b49aaf-0794-42c6-8558-d59f0e7c66c6>. Acesso em: 16 Dec 2025

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